辣椒精廠家 辣椒精生產(chǎn)廠家 辣椒精價格
辣椒精
詳細描述
產(chǎn)品介紹:
【生產(chǎn)工藝】 用超臨界辣椒精油輔以乳化劑調(diào)配而成。
【主要成分】 辣椒素、辣椒紅素、辣椒玉紅素等。
【產(chǎn)品性狀】 深紅色油狀液體,具有辣椒*的香味和辣味。
【理化檢驗】
項 目 指 標
折光指數(shù)(20℃) 1.4750~1.4940
相對密度(25/25℃) 0.9500~0.9720
溶解度(25℃) 1克樣品全溶于700-1000倍的水
砷(以As計) % ≤0.0003 重金屬(以pb計)% ≤0.001
【產(chǎn)品特性】 產(chǎn)品保留了超臨界辣椒精油的香氣純正、辣味強烈飽滿的特性,同時又易溶于水,適應(yīng)于食品加工中一些特殊工藝的要求。
【產(chǎn)品規(guī)格】 1:22即每克香料的香氣和風味相當于純原粉22克。
【產(chǎn)品用途】 替代直接使用辣椒原粉和用溶劑法提取的辣椒油樹脂,用于各類突出辣紅風味的食品中,如肉制品、復(fù)合調(diào)味料、方便面料包、膨化食品、魚丸、水餃和肉丸等。
1、生化農(nóng)藥
將其噴灑在植物的葉、莖、果實和花上,可有效驅(qū)逐蚜蟲、蜘蛛、食葉蟲和跳蚤等。典型產(chǎn)品HPW 是辣椒堿濃縮液與水的混合物,其中有效成分辣椒堿類化合物占3%,該產(chǎn)品可用于各種水果、蔬菜、谷物。
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