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食品級(jí)安賽蜜生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品時(shí)間:2024-09-25
安賽蜜廠家 安賽蜜生產(chǎn)廠家 安賽蜜價(jià)格
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

安賽蜜又稱為乙酰磺胺酸鉀、A一K糖、阿爾適爾芳鉀。

安賽蜜的分子式:C4H4KNO4S;分子量:201.24

英文名:Acesulfame-K或Acesulfame Potassium。又稱為乙?;前匪徕洝一K糖、阿爾適爾芳鉀。CAS NO 55589-62-3

食品級(jí)安賽蜜生產(chǎn)廠家 的詳細(xì)介紹

安賽蜜廠家 安賽蜜生產(chǎn)廠家 安賽蜜價(jià)格

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

 安賽蜜又稱為乙?;前匪徕?、A一K糖、阿爾適爾芳鉀。

安賽蜜的分子式:C4H4KNO4S;分子量:201.24

英文名:Acesulfame-K或Acesulfame Potassium。又稱為乙?;前匪徕?、A一K糖、阿爾適爾芳鉀。CAS NO 55589-62-3

 【產(chǎn)品性狀】

安賽蜜是無色至白色結(jié)晶性粉末,無臭,具有強(qiáng)烈甜味,甜度約為蔗糖的150倍,呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時(shí)有苦味。與糖醇、蔗糖等有很好的混合性,且穩(wěn)定。熔點(diǎn)約225℃,吸收光譜227nm,密度1.83g/m3(松散密度1.1~1.3kg/dm3)。不吸濕,室溫下穩(wěn)定。易溶于水(30g/100ml,20℃),微溶于乙醇等有機(jī)溶劑。

 【產(chǎn)品用途】

 安賽蜜作為非營養(yǎng)型甜味劑,可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。適用于焙烤食品和酸性飲料。甜味純正而強(qiáng)烈,優(yōu)于蔗糖甜味持續(xù)時(shí)間長,與阿斯巴甜1:1合用有明顯增效作用。

用途:

1、安賽蜜廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)。食品方面用于飲料、糖果、糕點(diǎn)、冰淇 淋、果醬、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等幾乎所有甜味產(chǎn)品中。

2、因耐高溫、耐酸堿, 以及在溶液狀態(tài)長期穩(wěn)定性等特性,安賽蜜適合于各種類型飲料包括果汁、碳酸型和乳酸菌類等飲料中, 能使口感特性增效,并使飲料稠度、粘度增加, 并能避免高溫引起的結(jié)焦等現(xiàn)象,同時(shí)大大降低成本。

3、用于糖果類食品增甜,甜味感迅速,能帶有良好的果味和甜味,入口即感到類似蔗糖的甜味。

4、可以制出各種薄片狀、 顆粒狀、 粉末狀以及溶液狀的餐桌甜味劑。

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