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中文名稱：維生素K3
中文別名：甲萘醌;亞硫酸氫鈉甲萘醌;2--1,4-萘醌；亞硫酸氫鈉甲萘醌（MSB） ,二嘧啶醇亞硫酸甲萘醌（亞硫酸二甲嘧啶甲萘醌MPB）、亞硫酸煙酰胺甲萘醌（MNB）、亞硫酸氫鈉甲萘醌復合物（MSBC）抗出維生素
英文別名：Menadione (1.05793); 
理化特性：易溶于水和熱乙醇，難溶于乙醇，不溶于苯和，水溶液PH4.7-7.常溫下穩(wěn)定，遇光易分解。

性狀：白色或類白色結晶粉末，濕后結塊。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。
2、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。
6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料，風味和香味增強料。
7：保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。