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L-組氨酸食品級/飼料級/ 農(nóng)用級

更新時間: 2022-04-30

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無色針狀或片狀結(jié)晶,在277℃時軟化,287℃分解。25℃時在水中的溶解度為41.6g/L,極微溶于,不溶于氯仿。味甜。

中文名稱:L-組氨酸
英文名稱:L-Histidine
英文別名:L-Histidine,free base; L-HIS = H-His-OH; (S)-2-Amino-3-(4-imidazolyl)propionic acid~H-His-OH; L-Histidine Base; H-His-OH; His
CAS號:71-00-1
MDL:MFCD00064315
EINECS:200-745-3
RTECS:MS3070000
Merck:14,4720
BRN:4673585
m.p.:ca281°dec.

性質(zhì)描述: 無色針狀或片狀結(jié)晶,在277℃時軟化,287℃分解。25℃時在水中的溶解度為41.9g/L,極微溶于醇,不溶于醚和氯仿。味甜。熔點282°C,比旋光度12.4°(c=11,6NHCl

用作營養(yǎng)強化劑,是氨基酸輸液、復(fù)合氨基酸制劑中的重要組成??捎糜谥委熚笣?。也用于生化研究

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