爽滑寶生產(chǎn)廠家  爽滑寶廠家  爽滑寶價(jià)格

主要成份：為白色或淡黃色粉末，外觀干燥、精細(xì)、流散性好。主要由多種天然食用膠體、酶制劑與乳化劑組成，天然無(wú)毒害，且有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

產(chǎn)品作用：1、增強(qiáng)面粉的耐機(jī)械攪拌能力和耐剪切力，使面粉吸水更快，更均勻，成品成型效果好，表面光潔。

2、增加面團(tuán)的延伸性，易拉不易斷。

3、提高面團(tuán)的穩(wěn)定時(shí)間，起到強(qiáng)筯的作用。

4、餃子、面條、粉絲成品外表有光澤。略成透明狀。

5、煮時(shí)不易混湯，耐煮性顯著增強(qiáng)，煮后無(wú)硬心現(xiàn)象。

6、耐煮、不混湯、不斷條、口感筋道滑爽且有咬勁。

7、增加面團(tuán)的可操作性，增加面團(tuán)的靜置時(shí)間，提高成品的光亮度

8、本品同時(shí)也適用于飯店、家庭制作速凍制品。

使用方法：1、取本品直接加入和面機(jī)中混勻即可（按面粉計(jì)）。

2、與變性淀粉協(xié)同使用效果更佳，加變性淀粉后和面用水量可適當(dāng)提高0.1-0.3%。

包裝規(guī)格：10kg/箱

貯存運(yùn)輸：儲(chǔ)存于陰涼、干燥的條件，

注意事項(xiàng)：嚴(yán)禁與易燃易爆、有毒有害物品混貯混運(yùn)